Kletek Singkong | Keripik Kletek Khas Tulungagung
Klethek adalah makanan khas Tulungagung yang selalu digemari masyarakat sekitar. Kini Kletek Khas Tulungagung juga digemari masayarakat antar kota maupun antarpulau. Klethek juga dapat ditemukan di toko oleh – oleh maupun di marketplace lainnya. Kletek ketela merupakan makanan yang terbuat dari singkong yang dalam proses pengolahan nya di campur dengan bumbu – bumbu lain nya, seperti terasi dan kedelai. Masih banyak yang belum mengenal jajanan legendaris yang satu ini. Kletek namanya, kletek ini memiliki rasa yang sangat renyah dan gurih. Jadi sudah bisa dipastikan segala golongan mulai dari orang tua hingga anak anak yang suka ngemil pasti akan menyukai jajanan legendaris yang satu ini, apalagi di temani secangkir teh maupun kopi di sore hari menjadikan rasanya lebih nikmat lagi.
Di Tulungagung banyak pengusaha yang berkecimpung dalam pembuatan kletek pasti di setiap desa bisa di temukan pembuat kletek yang masih homemade dengan kemasan, ukuran yang berbeda beda. Mungkin banyak yang belum tau tentang kletek ini Kletek ketela merupakan makanan yang terbuat dari singkong yang dalam proses pengolahan nya di campur dengan bumbu – bumbu lain nya, seperti terasi dan kedelai. Klethek mirip dengan singkong hanya saja dalam pemasakan nya klethek di goreng sedikit lebih lama.Kletek ketela ini memiliki tekstur yang sedikit kasar, wajar saja ya karena kletek ini terbuat dari ketela pohon. Kletek ini sangat renyah dengan sedikit sensasi rasa pedas.
